Livre 300 Recettes pour la machine à pain de Y. Cadiou, C. Cousin, C. Le Hingrat, S. de Marin

Cuillères, verrines, petites bouchées Benoit Molin

Mini brochettes de poulet Tandoori, huîtres au champagne, cuillère niçoise, verre nordique ou encore, pour “les becs sucrés” : moelleux coco-passion, tiramisu aux framboises, gratin de fruits... piochez sans modération dans ce livre inédit qui vous propose une foule d’idées neuves et…

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C'est du propre Angelina Romano

Le règne du désordre, de la poussière et des tâches est révolu ! Une escouade de "Monsieur Propre" et de fées du logis transforme votre intérieur en miroir étincelant ! Pour chaque pièce, un quiz évalue rapidement la stratégie à mettre en œuvre et les conseils, trucs et astuces vous guident dans…

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200 recettes simplissimes Jill Dupleix

Faire une cuisine succulente sans se compliquer la vie, c’est possible ! Avec 200 recettes simplissimes, confectionnez des repas de tous les jours, des petits plats pris sur le pouce ou des mets plus raffinés pour votre famille ou vos invités. Minute de poisson grillé, pains pitas à la…

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Pain complet
Programme : pain complet Pour 1 pain de : 1 kg environ • 400 ml d'eau • 1 cs d'huile de tournesol • 2 cc de sel • 1,5 cs de sucre • 2 cs de lait en poudre • 240 g de farine spéciale pain • 460 g de farine complète • 1,5 cc de levure boulangère spéciale pain	Versez l'eau, l'huile de tournesol, le sel, le sucre et le lait en poudre dans la cuve. Ajoutez les deux farines et la levure. Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée.

Pain complet à l'anis
Programme : pain complet Pour 1 pain de : 550 g environ • 300 g de farine spéciale pain • 100 g de farine complète • 15 g de beurre • 1 cs de graines d'anis • 240 ml d'eau • 2 cc de levure boulangère spéciale pain • 2 cc de sucre • 1 cc de sel	Versez l'eau, le beurre fondu, le sel et le sucre dans la cuve. Ajoutez les farines puis la levure boulangère, sans que celle ci entre en contact avec le sel. Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée. Au bip, ajoutez les graines d'anis.

Pain complet aux raisins et aux noix
Programme : pain complet Pour 1 pain de : 700 g environ • 200 g de farine T55 • 300 g de farine complète • 4 cs de raisins de Corinthe • 4 cs de cerneaux de noix coupés • 20 g de beurre • 320 ml d'eau • 1 paquet de levure boulangère • 2 cs de sucre • 1,5 cc de sel	Versez l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans la cuve. Ajoutez les farines et la levure boulangère. Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée. Au bip, ajoutez les raisins de Corinthe et les cerneaux de noix coupés.

Pain à la farine complète
Programme : pain complet Pour 1 pain de : 550 g environ • 200 g de farine spéciale pain • 200 g de farine complète • 20 g de beurre • 220 ml d'eau • 2 cc de levure boulangère spéciale pain • 2 cc de sucre • 1 cc de sel	Versez l'eau, le beurre fondu, le sel et le sucre au fond de la cuve. Ajoutez les farines puis la levure boulangère, sans que celle ci entre en contact avec le sel. Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée.

Pain complet multicéréales
Programme : pain complet Pour 1 pain de : 700 g environ • 200 g de farine spéciale pain ou spéciale pain multicéréales • 150 g de farine complète • 150 g de farine de seigle spéciale pain • 20 g de graines de sésame • 20 g de graines de lin noir • 20 g de graines de tournesol • 300 ml d'eau • 2 cs d'huile d'olive • 2 cc de levure boulangère spéciale pain • 1 cs de sucre • 1,5 cc de sel	Versez l'eau, l'huile, le sel et le sucre, dans la cuve. Ajoutez les farines puis la levure boulangère, sans que celle ci entre en contact avec le sel. Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée. Au bip, ajoutez toutes les graines.

Pain complet aux cèpes
Programme : pain complet Pour 1 pain de : 550 g environ • 100 g de farine complète • 300 g de farine spéciale pain • 3 morceaux de cèpes déshydratés • 1 cs de persil ciselé • 220 ml d'eau tiède • 2 cc de levure boulangère spéciale pain • 2 cc de sucre • 1 cc de sel	Faites tremper les cèpes pendant 15 minutes dans 220 ml d'eau tiède. Récupérez cette eau pour le pain. Versez l'eau, l'huile, le sel et le sucre dans la cuve. Ajoutez les farines puis la levure boulangère, sans que celle ci entre en contact avec le sel. Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée. Au bip, ajoutez les cèpes et le persil.

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